Türkiye’nin zengin peynir kültürü, farklı bir cennet. Bu yazımızda, lezzeti dillere destan üç ayrıcalıklı peynir çeşidine, Ezine peynire, Kars’ın meşhur Kaşar peynirine ve tarihi Tulum peynirine yakın bir göz atacağız. Müthiş peyniri, akışkan dokusu ve yumuşak tadıyla harika bir deneyim sunarken, doğu Kaşarı yoğun